【簡単】だいこんの浅漬け　綺麗な器で上品な１品に！

昨日の夜は久しぶりに友達と食事に行ってきました。

 
友達の行きつけのお店です。
 

器に綺麗に盛り付けたら　　上品な１品！

小鉢にチョコっと出てきたのが

だいこんの浅漬け

これが　　おいしい～　　簡単そうなのに。

浅漬けもいろいろなバリエーションがありますが、

ここで教えてもらったレシピを紹介します。
 
 

超簡単！！だいこんの浅漬け作り方。

　　　　　　　　　　　　（お塩は大根の量によって加減です。）

この　のり　がいい感じです。

分量が書けなくてごめんなさい。材料紹介？レシピとは言えませんね💦

冷蔵庫の中の大根と白菜で作りました。

会社の人の畑でとれた　大根と白菜をいつもいただきます。

が、使いきれずに残ってました。

早速作りました！

かんたん酢とごま油。ねこぶだしがあったのでこれも入れました。

この　ねこぶだし。味に深みがでて何でもおいしくなります～！

中くらいの大根は２０㎝くらい。

白菜も同じように。

おいしくて大根は半分　　今夜たべてしまいました。

お店の人に教えてもらった　だいこんの浅漬け　

お酒のあて　にもよいですね。